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Riboflavin (Vitamin B2)

Riboflavin (Vitamin B2)
Riboflavin wird auch als Vitamin B2 bezeichnet und gehört zu den B-Komplex Vitaminen. Riboflavin wird für den Energie- und Eisenstoffwechsel benötigt und bietet den Körperzellen neue Energie sowie Schutz vor oxidativem Stress. Darüber hinaus sorgt Riboflavin für die Erhaltung von gesunder Haut und Sehkraft. Vitamin B2 ist in Lebensmitteln wie Milch, Spinat oder Roggen enthalten, kann aber auch über moderne Nahrungsergänzung aufgenommen werden. Erfahren Sie mehr über die Aufgaben von Vitamin B2 im Körper des Menschen.

Riboflavin gehört zu den Vitaminen aus dem B-Komplex. Umgangssprachlich wird es auch als Vitamin des Wachstums bezeichnet.*1 Das Vitamin B2 unterstützt einen geregelten Energie- und Eisenstoffwechsel, unterstützt die Funktion des Nervensystems, schützt die Zellen vor oxidativen Stress und übernimmt zahlreiche weitere Funktionen im menschlichen Körper.*2

Riboflavin – Beschreibung

Das B-Vitamin Riboflavin ist eine abgeleitete Substanz von Pteridin und ist kaum wasserlöslich, empfindlich gegenüber Licht jedoch beim Kochen sehr beständig gegen Hitze. Entdeckt wurde Riboflavin (auch Lactoflavin) 1920. Es wird als gelber Pflanzenfarbstoff auch zum Färben von Lebensmitteln eingesetzt und in der Lebensmittelindustrie unter dem Namen E101 verwendet.*3

Vitamin B2 wird über Nahrungsmittel wie Milch, Brokkoli, Spinat, Rogen oder Fisch aufgenommen und im Dünndarm aufgespalten. Es kann aus tierischen Lebensmitteln besser vom Körper aufgenommen werden als aus pflanzlichen.
Der empfohlene Tagesbedarf eines Erwachsenen an Vitamin B2 liegt gemäß DGE (Deutsche Gesellschaft für Ernährung) bei 1,5 mg/Tag.*4

Riboflavin kann 2-6 Wochen vom Körper an Enzymen gebunden gespeichert werden. Überschüssiges Vitamin B2 wird vom Körper ungenutzt über den Urin wieder ausgeschieden.

Riboflavin – Aufgaben

menschliche Zellen
Vitamin B2 bringt den Zellen nicht nur Energie, sondern hilft diesen auch, sich vor aggressiven Sauerstoffteilchen zu schützen.

Riboflavin spielt eine zentrale Rolle bei vielen Stoffwechselvorgängen im menschlichen Körper: Darunter der Abbau von Kohlenhydraten und Fetten sowie der Stoffwechsel von Eisen. Vitamin B2 ist an der Erhaltung der roten Blutkörperchen, Schleimhäute und der Haut beteiligt. Außerdem unterstützt Riboflavin die gesunde Sehkraft und sorgt für eine Verringerung von Müdigkeitserscheinungen. Zusätzlich fördert Vitamin B2 die Darmfunktion und schützt die Zellen des Körpers vor oxidativem Stress.*5

Moderne Präparate wie die Vitamin B-Komplex Kapseln ermöglichen eine tägliche Versorgung des Körpers mit Vitamin B 2 und anderen B-Vitaminen. Sie unterstützen die normale Funktion des Energiestoffwechsels sowie des Nervensystems und erhalten die Gesundheit der Haut und Sehkraft.

Empfohlene Produkte:

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  • Für die mentale und psychische Leistungsfähigkeit
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Empfohlene Inhalte:

Quellen:

*1 *3 *5 https://de.wikipedia.org/wiki/Riboflavin Stand Januar 2013
*2 Folat Beschreibung in der VERORDNUNG (EU) Nr. 432/2012 DER KOMMISSION vom 16. Mai 2012
*4 DGE Stand Januar 2013 https://www.dge.de/modules.php?name=Content&pa=showpage&pid=4&page=8