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Was ist die AFA-Alge?

Was ist die AFA-Alge?
Die AFA-Alge – ausgeschrieben Aphanizomenon-Flos-Aquae-Alge - ist auch unter dem Namen grüne Spanalge oder als blaugrüne Alge bekannt. Sie gehört zur Familie der Cyanobakterien, den so genannten Blaualgen. Wie der Name schon sagt, handelt es sich um eine bläulich-grüne Alge.

Diese Bakterien zählen zu den ältesten Lebensformen auf unserem Planeten und sollen die Erde schon seit über 3,5 Milliarden Jahren bewohnen.

Die AFA-Alge kommt als Wasserblüte im stehenden Süßwasser von Seen und Teichen vor. Sie besitzt keinen Zellkern, ganz im Gegensatz zu anderen Algenarten. Aus diesem Grund wird die AFA-Alge den Bakterien zugeordnet. Alle Blaualgen haben die Besonderheit, dass sie oxygene Photosynthese betreiben. Bei dieser Form der Photosynthese wird Sauerstoff freigesetzt, der an das Wasser abgegeben wird. Andere Algenarten betreiben dagegen die anoxygene Photosynthese, bei der kein Sauerstoff freigesetzt wird.

In Nordamerika gilt die AFA-Alge schon seit Jahren als ein Nahrungsergänzungsmittel, dem eine Wunderwirkung nachgesagt wird. Sie ist als Pulver oder zu Tabletten gepresst erhältlich und wird gerne in der Alternativmedizin eingesetzt. Zur Herstellung der Nahrungsergänzungsmittel wird die Alge getrocknet und gemahlen, bei reinen Präparaten erfolgen keine weiteren Zusätze. Die AFA Alge hat einen hohen Gehalt an verschiedenen Vitaminen und Mineralstoffen, auch enthält sie Aminosäuren und Fettsäuren.

Algen als Nahrungsmittel

In weiten Teilen Asiens zählen Algen und Mikroalgen zu alltäglichen Nahrungsmitteln der Bevölkerung. Durch Ihren Nährstoffreichtum gelten Sie als wichtige Gemüse und bilden eine Beilage zu zahlreichen Mahlzeiten. Die asiatischen Algen wachsen im Meereswasser und enthalten deshalb große Mengen an Jod. Das wird von vielen Wissenschaftlern als nicht ganz unbedenklich eingeschätzt. Die AFA Alge hingegen wächst im Süßwasser und enthält deshalb kaum Jod.

Anbau der AFA-Alge

Die Gewinnung der wilden AFA-Alge findet zumeist im Klamath-See in Nordamerika im Bundesstaat Oregon statt. Dieser See ist Teil eines Nationalparks in Oregon und gehört damit zur unberührten Natur. Der Klamath-See liegt auf über 1000 m über dem Meeresspiegel Kilometer entfernt von Städten und ihren Luftverschmutzungen. Klare saubere Luft und mineralstoffreiches Wasser bieten der AFA-Klamath Alge ideale Bedingungen für ihr Gedeihen.

Die AFA-Alge lässt sich im Gegensatz zu ihren Verwandten nicht züchten, sondern muss aus natürlichen Vorkommen gewonnen werden. Genau zur Blütezeit, wenn die Biomasse der AFA-Alge im Klamath-See ihr Maximum erreicht hat, wird die Alge geerntet.Da die Ernte nur wenige Tage im Jahr und nur mit speziellen Boote, die für die Ernte der AFA-Alge konstruiert wurden, stattfinden kann, ist die Gewinnung sehr aufwändig.

Nach der Ernte werden die geernteten Algen schonend weiterverarbeitet. Sie wird bei niedrigen Temperaturen so getrocknet, dass alle Inhaltsstoffe möglichst mit hohen Werten enthalten bleiben. Anschließend findet die Weiterverarbeitung statt. Die Ernte der AFA-Alge ist enorm aufwändig und teuer.

Inhaltsstoffe der AFA-Alge

In der AFA-Alge enthalten sind zahlreichen Vitamine, Mineralstoffe, Aminosäuren, Fettsäuren und auch Chlorophyll. Bei den Aminosäuren handelt es sich um alle 8 essentiellen Aminosäuren, also solchen, die der Körper unbedingt aufnehmen muss, da er sie nicht selbst synthetisieren kann. Diese liegen in einem optimalen Zustand vor, so dass der Körper sie sehr gut verwerten kann. Die Aminosäuren sind zudem teilweise an die Mineralien gebunden, wodurch diese für den Körper bessern resorbierbar sind. Neben zahlreiche ungesättigte Fettsäuren enthält die AFA Alge große Mengen an Vitamin B12. Die AFA-Alge hat ein einzigartiges Nährstoffprofil mit einer einzigartigen Nährstoffdichte.

Nährstoffgehalt der AFA-Alge

Die AFA-Alge enthält tatsächlich viele verschiedene Nährstoffe, die der Körper täglich braucht. Diese kommen in der Alge in mikroskopisch kleinen Größen vor und können deshalb durch den Körper besonders gut aufgenommen werden.

Es gibt zahlreiche Erfahrungsberichte von Menschen, die regelmäßige die AFA-Alge zu sich nehmen und ihre Lebensqualität erheblich verbessert fühlen. Auch gibt es inzwischen verschiedene Studien, die bestimmte Wirkungen von der Blaualge erforschen und nachweisen.

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