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In allen Kulturen gibt es Pflanzen, die zu den Superfoods zählen. In Europa zählen wir unter anderem den Broccoli dazu. Allerdings sind viele überseeische Superfoods wirksamer, so beispielsweise die chinesische Goji-Beere.
Die Akne ist wohl eine der häufigsten Hautkrankheiten und so gut wie jeder kennt die typischen Pickel und Pusteln, die aufgrund von entzündeten Hauttalgdrüsen entstehen.
Grüne Smoothies enthalten jede Menge pflanzliche Eiweiße und Eisen, wodurch sie gegenüber frisch gepressten Fruchtsäften im Vorteil sind.
Müde Menschen soll Guarana durch seine Wirkung wieder munter machen. So besitzt die im Amazonas beheimatete Pflanze im Gegensatz zu einer Kaffeebohne etwa die vier- bis fünffache Menge an Koffein.
Hafer kennen viele Menschen leider nur als Pferdefutter. Da es durch seine eher schlechten Backeigenschaften als Mehl in der Küche kaum Verwendung findet, weiß kaum jemand, dass der Hafer...
Kurkuma – auch Gelbwurz genannt – ist den meisten Menschen als Bestandteil der Curry-Gewürzmischung bekannt. Hier sorgt das aus den Wurzeln der gleichnamigen Pflanze gewonnene Gewürz für die Gelbfärbung.
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